鱼香茄子
鱼和茄子真假难辨~ 慢工出细活,花的时间越长,味道越出人意料~
-
步骤1/6
点击查看大图
肉馅加葱姜末,酱油蚝油盐,一点糖,打一颗鸡蛋,搅上劲。
-
步骤2/6
点击查看大图
长茄子去蒂,茄身两面斜切鱼鳞刀。
-
步骤3/6
点击查看大图
在茄子刀口塞肉馅,下锅煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎匀后,倒掉多余的油,放水。烧开后放糖,盐,生抽,鲍汁,照烧汁,老干妈辣酱,小火慢炖,中间翻面。
-
步骤5/6
点击查看大图
大约20分钟,收汁,先把茄子盛出来,汤汁加入香菜末蒜末后倒到茄子上~
-
最后一步
点击查看大图
完成~包你满意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-28
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74211029人看过 -
柴火鸡
277002人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
464952人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#早餐,薯饼虾仁鸡蛋吐司
118896人看过 -
鱼香茄子
193939人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐~黄油煎蛋奶吐司
200023人看过 -
黄炆鸡
3346人看过 -
虾酱炒空心菜
2598人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#丝瓜鱼丸粉丝汤
7862人看过 -
海带蘑菇虾仁汤
214人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#清炒藕片
7148人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#肉沫粉丝煲
7092人看过