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清蒸面包蟹的做法

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清蒸面包蟹

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过新年，红红火火，来道清蒸螃蟹展示一下吃货本色！嘿嘿

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葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

海鲜酱油适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒸锅放适量水，水中放两片姜和适量料酒，这样可以去除螃蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下，蒸5到8分钟。
步骤2/3 点击查看大图
蒸面包蟹的同时，切葱姜蒜，炒锅放一点点油把葱姜蒜爆香，然后放海鲜酱油，料酒，蚝油再➕适量水后放红糖，熬开后盛入碗中，一碗调味料就做好啦！
最后一步点击查看大图
清蒸面包蟹做好啦！因为面包蟹的壳很硬，吃的时候需要用刀分解，要注意安全呦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-28

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