初一寓意吉祥的百财水饺
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步骤1/11
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和面，面粉分2份每份250g,菠菜洗净焯水后用原汁机榨汁,取原汁100ml加40ml清水揉成如图的面团，另一份白面加125ml清水和面。醒30分钟后再揉一次，再醒30分钟，面团就可以使用了
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步骤2/11
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取白绿两色面，搓成条，绿色擀开
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步骤3/11
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包裹住白色面
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步骤4/11
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用刀切开
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步骤5/11
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做成剂子，擀皮
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步骤6/11
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取一个面皮，将肉馅放入
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步骤7/11
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中间捏紧
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步骤8/11
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两边分别捏紧
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步骤9/11
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用大拇指和食指捏住两边向中间轻推，有点类似挤饺子的方法
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步骤10/11
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做好后，做上一锅开水，煮大约4-5开就可以食用了
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最后一步
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再搭配一份在腊八节时制作的腊八醋，享受团圆和美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-27
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