桂花红豆羹
冬日健康温暖的甜品，抚慰在大城市孤身奋战的你。
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步骤1/6
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红豆泡上一晚，然后加水煮开后，加冰糖，小火煮45分钟至开花软烂。
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步骤2/6
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将煮好的红豆过筛成红豆泥，这是个力气活。
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步骤3/6
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山药切成小丁，开水焯一分钟后，用冷水冲凉，沥干水分。
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步骤4/6
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将焯好的山药丁与糖桂花搅拌均匀。
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步骤5/6
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将过滤后的红豆泥和汤汁放入锅中，中火煮5分钟。
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最后一步
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盛出红豆糊，加上山药丁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-24
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