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话梅小排

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花儿的美食厨房

迎春节，做荤菜，花儿的家人一直喜欢酸甜口味的。所以这年夜饭，少不了几道酸酸甜甜的美食，这话梅小排就是少不了的一道。 排骨里加入话梅，通过汤汁，这话梅甘甜的口感会渗透进排骨中，吃起来特别过瘾。
食材清单 加入采购清单
肋排 300克
、
话梅 6个
、
葱段姜片 适量
、
老抽 1/4小勺
、
生抽 1大勺
、
料酒 1勺
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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