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祈福喜虾

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大狮小厨

在我国，虾的寓意深刻，北方喻其为“龙”，有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意，吉祥讨喜！尤其在春节期间，虾越来越受到人们的喜爱，成为餐桌上的主菜。蛋黄是圆形的，代表团团圆圆，这道菜可谓加了吉祥团圆寓意！
食材清单 加入采购清单
虾 4条
、
鹌鹑蛋 4个
、
火腿末 1大匙
、
香菜末 少许
、
胡椒粉 1小勺
、
料酒 1小匙
、
盐 1小匙
、
香油 1匙
、
生抽 1匙
、
蚝油 1匙
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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