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银针粉的做法

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银针粉

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1小时以上 | 切墩(初级)

澄粉 200g

、

盐、油、胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先，将澄粉倒入碟子中加入油、盐、胡椒粉，热水全开倒入碟子中，筷子搅拌成雪花状即可停下来，用手揉面团。
步骤2/3 点击查看大图
接着，揉成面团后，拿下一小撮成中间粗两边细的面天就可以了，全部搓好以后表面刷油防止互粘。
最后一步点击查看大图
最后，打开电饭煲倒入清水，隔水蒸6分钟左右即可吃了！因为家里没有什么调料了，（喜欢的还可以加入蔬菜之类的）随意就这么吃了，QQ弹弹的，很有口感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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