烤肋骨
经常可以听到无肉不欢,我则是无骨不欢, 从小就爱啃骨头,小时候老妈烧大排, 我都是把骨头给扯下来,肉肉留给爸妈吃, 开始爸妈还认为我懂事,把最好的留给他们吃, 可他们哪知道我只是个爱啃骨头的丫头, 时间久了,爸妈才发现我只是吃了自己爱吃的, 直到现在,我依旧有这个癖好!
- 
                                                步骤1/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        肋骨洗净,清水中浸泡半小时去除血水; 
- 
                                                步骤2/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        再次冲洗后,沥干后用厨房纸吸去水分; 
- 
                                                步骤3/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、少许盐混合搅匀,蒜、姜和新鲜迷迭香切碎; 
- 
                                                步骤4/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        将肋骨倒入腌料中,加入蒜末、姜末和迷迭香,拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上,有时间可过夜; 
- 
                                                步骤5/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        腌好的肋骨放在铺好锡纸的烤盘里包起来; 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        烤箱预热200度,放入烤盘烤35分钟,打开锡纸再烤10分钟即可。 
1、肋排腌制最好冰箱冷藏过夜,这样更入味。
2、烘烤时也可以加入自己喜欢的配菜同烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
烤肋骨的其他做法
烤肋骨的相关分类
烤肋骨的相关推荐
- 
                  
                     孜然牛肋骨269571人看过
- 
                  
                     红烧牛肋骨109215人看过
- 
                  
                     龙眼牛肋骨434422人看过
- 
                  
                     红烧牛肋骨356837人看过
- 
                  
                     牛肋骨扒101842人看过
- 
                  
                     #妈妈手中的安心味#锡纸烤牛肋排198024人看过
- 
                  
                     #年夜饭上桌啦#红烧牛肋骨174825人看过
- 
                  
                     山楂小肋骨170369人看过
- 
                  
                     红烧牛肋骨/西红柿炖牛肋骨/蘑菇炒辣椒/白菜烩鸡/蒜蓉金针菇166762人看过
- 
                  
                     黑椒牛仔骨12312人看过
- 
                  
                     蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#16144323人看过
- 
                  
                     红酒炖牛肋骨-食材简单55029人看过
 
     
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                