培根芦笋卷
小时候，一到过年，逢集都会嚷着爸爸妈妈带上自己，然后买各种自己喜欢的花炮，恨不得将所有的花炮买回家。二十九的晚上，妈妈在厨房忙着准备各种美食，爸爸张罗着贴对联，我跟弟弟在一旁放花炮，这是儿时最快乐的时光。 如今，我们都长大了，也工作了，回家跟父母团聚的机会更少了，家和亲人是最温暖的牵挂。过年，对我而言，是一年中难得与父母团圆的最美好时光。 团圆，体味着家人团聚的幸福时光，一起与家人感受美食的滋味。用培根做一道年味菜，过年，“看”爆竹声声。
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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芦笋切断(培根宽)，加盐焯水
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步骤3/7
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培根包裹芦笋
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步骤4/7
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用牙签固定(可将露出的牙签剪掉)
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步骤5/7
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锅热倒入适量橄榄油，加入培根芦笋卷煎至微黄，撒上黑胡椒
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步骤6/7
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关火出锅，用整条香菜摆盘造型，撒上芝麻，红辣椒粒
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最后一步
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过年了，'看'爆竹声声
芦笋的长度跟培根的宽度一致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
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