柠檬膏
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
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步骤1/7
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柠檬用盐把外皮搓搓，用水冲洗干净晾干，切成薄片。
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步骤2/7
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去核去头尾。
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步骤3/7
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按一层柠檬一层冰糖码到炖盅里。
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步骤4/7
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用炖盅炖10个小时以上。
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步骤5/7
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这是炖了3小时的样子。
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步骤6/7
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这是炖了6个小时，冰糖开始焦化。
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最后一步
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15个小时后完工了。
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发布于 2017-01-02
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