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炸藕盒的做法

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炸藕盒

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食材清单加入采购清单

莲藕 2节

、

猪肉馅 250g

、

盐少许

、

味精少许

、

十三香少许

、

葱半根

、

凉白开少许

、

面粉一杯

、

淀粉半杯

、

鸡蛋一个

、

豆油适量

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/5
藕去皮，切成厚片
步骤2/5
猪肉馅加入盐，味精，十三香，耗油，少许凉白开顺时针搅上劲
步骤3/5 点击查看大图
两片藕中间夹上肉馅，压一下
步骤4/5
面粉和淀粉中加入凉开水和成面糊，然后加入一个鸡蛋，搅匀
最后一步点击查看大图
热锅凉油，烧至七成热时，把藕盒粘上面糊下到油锅里，炸至金黄捞出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-01

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