口菇炒肉片
浏览 46.5万 · 收藏 4632 · 学做 6                     
                将做法保存到手机
        
                今天本想用口菇炒肉片,看见冰箱里有一个胡萝卜,就决定一起炒,既让营养更加全面,又增加了色彩的搭配!
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            10分左右  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        瘦肉
                    
                    200g                
、                                                                
                    口菇
                    200g                
、                                                                
                    
                        胡萝卜
                    
                    100g                
、                                                                
                    
                        玉米油
                    
                    1汤匙                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        蚝油
                    
                    适量                
、                                                                
                    葱节
                    适量                
、                                                                
                    蒜片
                    适量                
、                                                                
                    淀粉
                    适量                
、                                                                
                    白胡椒粉
                    少许                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将口菇、胡萝卜切片。
 - 
                                                步骤2/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
瘦肉切片,加淀粉拌匀。
 - 
                                                步骤3/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
热锅冷油将肉片滑熟盛出。
 - 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅中留油,蒜片爆香后加胡萝卜和口菇炒片刻,加水焖煮至熟透。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
最后放入肉片,加盐、蚝油和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
 
小贴士
                                最后一步的调味可以根据个人口味将白胡椒粉换成香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
换个做法
        
            口菇炒肉片的其他做法
口菇炒肉片的相关分类
口菇炒肉片的相关推荐
- 
                  
                   
                                         鲜笋口蘑炒肉片#春天不减肥,夏天肉堆堆#
673872人看过 - 
                  
                   
                                         口菇炒肉
18201人看过 - 
                  
                   
                                         糖醋排骨
36043667人看过 - 
                  
                   
                                         一口一个香嫩多汁小圆菇
204193人看过 - 
                  
                   
                                         清蒸鲈鱼
844310人看过 - 
                  
                   
                                         南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2056845人看过 - 
                  
                   
                                         虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
743719人看过 - 
                  
                   
                                         家常版红烧肉(超详细)
1149473人看过 - 
                  
                   
                                         口蘑烧肉片
1372702人看过 - 
                  
                   
                                         西兰花炒口蘑
7793908人看过 - 
                  
                   
                                         口磨炒肉片
164166人看过 - 
                  
                   
                                         秋葵炒口蘑
308859人看过