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蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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特别爱吃西兰花，因为营养丰富还减肥。不能吃辣的朋友们做一道蒜蓉口味儿的真的很棒！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

油适量

、

盐适量

、

蒜 5个

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西兰花掰成小朵，冲洗干净。蒜切片备用。
步骤2/4 点击查看大图
开水中焯30秒。我试过无数次，30秒最佳时间，口感刚刚好。
步骤3/4 点击查看大图
热锅倒油，爆香蒜片，下入西兰花翻炒。
最后一步点击查看大图
两分钟后加入适量蚝油。翻炒均匀即可出锅。

小贴士

蚝油搭配西兰花特别好吃，增加了一些鲜味。你们也可以试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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