平菇鸡蛋汤
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步骤1/7
平菇去根、洗净，撕成小片；
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步骤2/7
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热锅入菜籽油，加入洗好的平菇翻炒，
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步骤3/7
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待平菇炒出汁水后，加入凉水，烧开
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步骤4/7
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大火烧开
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步骤5/7
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水开后沿圈缓慢倒入打散的鸡蛋，鸡蛋入锅后，拿筷子在锅里搅拌，可防鸡蛋成大块，烧开后加入葱花、芝麻油出锅
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步骤6/7
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平菇汤，冬日晚间一碗，暖胃
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最后一步
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很鲜...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-28
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