黑宝宝蛋黄酥
因为看腻了普通蛋黄酥,所以我就决定做一款黑色的,你能拿我怎样?
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步骤1/17
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油皮油酥部分各揉成面团加入竹碳粉
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步骤2/17
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盖上保鲜膜松弛30分钟
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步骤3/17
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各分15克
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步骤4/17
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盖住保鲜膜松弛20分钟
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步骤5/17
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油皮包住油酥
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步骤6/17
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卷成长条
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步骤7/17
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再盖上松弛20分钟
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步骤8/17
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擀成长条
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步骤9/17
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再一次卷起(盖住保鲜膜松弛20分钟)
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步骤10/17
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松弛之后中间按一下
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步骤11/17
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两头往中间捏
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步骤12/17
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压平
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步骤13/17
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蛋黄油泡一会烤10分钟150度左右
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步骤14/17
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烤熟之后每颗豆沙25g包住蛋黄
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步骤15/17
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擀平之后包住馅料
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步骤16/17
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表面抹点黄油 撒白芝麻 180度 30分钟左右
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最后一步
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OK了 馅料你们愿意吃什么再放什么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
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