豆果冠军奖牌饼干
虽然来豆果的时间不长,但在豆果美食这个平台上结识了很多热爱美食的朋友,而且学到了很多大咖的宝贵经验!于是做了一款奖牌饼干,给在我心中no.1的豆果er!第一次做糖霜饼干不算完美,成品还被熊孩子蹭掉了,但素有一颗爱豆果的心啦,希望豆果越来越好……
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步骤1/19
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准备好所需的饼干食材。
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步骤2/19
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黄油提前软化加入糖粉搅打蓬松。
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步骤3/19
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然后分次加入鸡蛋后筛入低粉。
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步骤4/19
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成团后放入冰箱冷藏半个小时。
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步骤5/19
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取出擀开。
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步骤6/19
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压出奖牌饼干的样子。
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步骤7/19
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转移到烤盘操作。
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步骤8/19
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压出奖牌座的样子。
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步骤9/19
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全部压好如图。
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步骤10/19
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然后继续压奖牌饼干如图。
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步骤11/19
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奖牌最终的样子如图。
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步骤12/19
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全部做好后烤箱150度,20分钟左右。
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步骤13/19
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烤好后晾凉。
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步骤14/19
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准备给饼干做个小美容吧。
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步骤15/19
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裱花袋准备好。
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步骤16/19
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先画奖牌座的蕾丝边,以及豆果的形象图案。
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步骤17/19
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然后用糖霜给奖牌饼干描绘好以及豆果app标志。
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步骤18/19
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全部完成。
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最后一步
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冠军
新手做饼干的时候可以自己先画下,我都是徒手随意弄的,用刮板很轻松控制大小;糖霜一定要放冰箱,不然容易消泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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