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简单版牛轧糖的做法

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简单版牛轧糖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 300g

、

全脂奶粉 200g

、

黄油 100g

、

花生仁 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
花生微波炉打熟去皮
步骤3/9 点击查看大图
用擀面杖擀碎，不需要特碎
步骤4/9 点击查看大图
锅里放黄油先融化，一定要小火，放棉花糖，来回翻炒
步骤5/9 点击查看大图
全部融化后放奶粉，花生碎，不停搅拌均匀，停火
步骤6/9 点击查看大图
方盘内放油纸，整形，得凉后放冰箱冷藏，变硬即可切割出自己要求的尺寸
步骤7/9 点击查看大图
切好的
步骤8/9 点击查看大图
直接吃
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糖纸包好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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