彩蔬贝壳面
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，非常适合小朋友吃，但是小朋友普遍不爱吃蔬菜有挑食的毛病，但是把菠菜打成汁放入面里就非常受欢迎了
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步骤1/8
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菠菜洗干净切段
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步骤2/8
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加入少量水，放入乐创破壁机打成菠菜汁
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步骤3/8
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用菠菜汁和面，揉成光滑的面团，醒一会儿
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步骤4/8
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先取一小块面团，擀成小面饼，切条之后再切小块
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步骤5/8
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之后在篦子上用手指撵一下，撵成贝壳形状
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步骤6/8
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锅中加入适量水烧开后，放入贝壳面煮熟
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步骤7/8
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锅中放油，先把鸡蛋炒一下乘出来然后放入洋葱和胡萝卜炒下，之后放入贝壳面，最后再放入鸡蛋翻炒均匀即可
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最后一步
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红黄绿都有了，颜色很漂亮啊
有颜色的蔬菜都可以这么做，也可以多打几种果汁，做成不同颜色的面
紫薯、紫甘蓝、胡萝卜、苋菜都可以，没有人工色素，小朋友吃了放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-22
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