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鸡肉闷饭的做法

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鸡肉闷饭

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朋友不喜欢吃米饭，所以就放了很多其他材料

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 1-2量杯

、

土豆 2个

、

鸡肉 1块

、

葱姜蒜适量

、

香菇适量

、

广东腊肠一根

、

西兰花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材～西兰花过水焯
步骤2/9 点击查看大图
土豆切丁
步骤3/9 点击查看大图
鸡肉切丁
步骤4/9 点击查看大图
香菇开水泡开，水留着
步骤5/9 点击查看大图
葱
步骤6/9 点击查看大图
鸡肉加入盐、酱油腌制
步骤7/9 点击查看大图
等油热了，先放入鸡肉微炒，加入葱翻炒，再加入香菇丁翻炒，再加入土豆翻炒，倒入刚刚泡香菇的水收汁，八分熟的时候放入西兰花翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
米饭蒸七分熟的时候倒入刚刚炒好的菜，搅拌均匀，继续盖好盖子煮饭
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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