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热腾腾的萝卜炖羊肉汤

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妖妖~

羊肉除膻可以试试这几种方法，经作者实验切实有效 一，将羊肉抹少许盐悬挂起来几小时排酸 二，切块后的羊肉放甘草，姜冷水煮开5分钟 三，冷水浸泡法，冷水浸泡羊肉数小时，期间换水几次 四，文中提到的萝卜，将羊肉煮一段时间后加萝卜一起炖煮，能有效去除羊肉膻味
食材清单 加入采购清单
羊肉 一斤
、
萝卜 一根
、
盐 适量
、
姜 一小块
、
八角 三个
、
小葱 几根
、
香菜 适量
、
枸杞 十来颗
、
牛奶 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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