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酸料焖扣肉

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聪聪636

酸姜，酸荞头，酸辣椒这些酸料都是我喜欢吃的。拿来焖鸭，就是我们家乡很有名的一道菜，叫柠檬鸭。我也喜欢拿来焖扣肉，这样做出来的扣肉酸酸辣辣的，特别解腻。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
炸好的扣肉 一块
、
酸料 一碗
、
盐 少许
、
红烧酱油，生抽 各两勺
、
白沙糖 少许
、
耗油 适量
、
蒜苗 2颗
、
腐乳 一块
、
酸醋 一勺
、
白酒 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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