虫草花鸡汤
魔都冷空气再次袭来,大风伴随降温,在这冷飕飕的冬日里来一碗热气腾腾的虫草花鸡汤真是太好不过了。虫草花冬天滋补好食材,加点黄芪,用它炖鸡汤非常鲜美又营养。虫草花是蛹虫草子实体而不是冬虫夏草子实体,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。对于多数人来说都可以放心食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
所需食材
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡清洗干净切块,放入姜片,料酒焯水
-
步骤3/6
点击查看大图
焯水好的鸡块冲洗干净放入炖锅中,放入虫草花,红枣,黄芪,姜片,料酒,加适量清水,煮粥煲快炖挡约2小时
-
步骤4/6
点击查看大图
最后10分钟放入枸杞,盐调味
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
虫草花鸡汤的相关分类
虫草花鸡汤的相关推荐
-
海带绿豆排骨汤
101992人看过 -
清蒸鳕鱼
1023230人看过 -
水煮牛肉 (正宗川味家常)
29403257人看过 -
家常鳝丝
79540人看过 -
土豆炖牛肉
405846人看过 -
豆干炒肉丝
22351人看过 -
凉拌鲫鱼
149299人看过 -
辣椒炒肉
849761人看过 -
气血双补抗疲劳:参枣乌鸡汤
105235人看过 -
除湿解暑的海带绿豆排骨汤
45107人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
120466人看过 -
下饭硬菜:香干回锅肉
603244人看过