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红烧兔肉的做法

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红烧兔肉

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30–60分钟 | 配菜(中级)

兔肉一只

、

八角

、

桂皮

、

香叶

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
兔肉洗净，斩成小块
步骤2/9 点击查看大图
准备八角桂皮香叶姜片
步骤3/9 点击查看大图
锅里放水，并放入一半的上述佐料至水开
步骤4/9 点击查看大图
放入兔肉岀水
步骤5/9 点击查看大图
捞出个大腿，哈哈
步骤6/9 点击查看大图
锅内热油，放入八角桂皮香叶姜片爆香
步骤7/9 点击查看大图
放入兔肉，一起煸炒
步骤8/9 点击查看大图
加水，没过兔肉，放入生抽和糖，大火烧开转小火至汤汁收干
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洒上葱花，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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