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爆炒蛤蜊

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水上行宫

本人超级喜欢，吃蛤蜊。于是就自己研究做起来了。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
蛤蜊 500g
、
干辣椒 适量
、
小米椒 适量
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
、
菜籽油 适量
、
葱姜蒜
、
老抽
、
生抽
、
蚝油
、
糖
、
盐
烹饪步骤
小贴士

蛤蜊，买来要清洗好多遍。清洗后一定放在锅中加水炒制，蛤蜊开口。在清洗才可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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