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蜜汁猪肉脯

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闪亮钻石糖_胡小兔

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
瘦肉 250克
、
鸡蛋 1个
、
盐 3克
、
蚝油 5克
、
十三香 2克
、
料酒 2克
、
白糖 8克
、
蜂蜜 1勺
、
白芝麻 适量
、
黑胡椒粉 5克
、
生抽 5克
、
老抽 2克
烹饪步骤
小贴士

时间允许的话最好将肉馅先冷冻一下，冻至稍微有一点硬再擀，这样容易擀的均匀 反面后烤的时候注意观察，擀的不均匀的话薄的地方容易烤糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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