干煸四季豆
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香,加了芽菜更有味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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四季豆洗净摘成合适长短,姜蒜切碎,辣椒切断备用
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步骤2/5
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热锅下油
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步骤3/5
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待油温到80℃时加入四季豆,小火慢炸,炸熟起火粒去多余油
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步骤4/5
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锅里加入适量油,锅里冒青烟时加入芽菜,炒香,在加入姜蒜花椒,辣椒段,炒香,在倒入四季豆翻炒一会,最后加入盐味精
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最后一步
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芽菜本来就咸,盐就要少加点哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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