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咖喱鸡的做法

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咖喱鸡

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做一次一个人可以吃四顿，懒人必备哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200

、

土豆两个

、

胡萝卜一根

、

咖喱块一盒

、

洋葱一颗

、

葱适量

、

蒜末适量

、

姜适量

、

料酒少许

、

盐少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆胡萝卜切丁
步骤2/11 点击查看大图
洋葱切丁，辣眼睛
步骤3/11 点击查看大图
锅内放油，油温不要太热，就放葱姜
步骤4/11 点击查看大图
鸡丁用生粉抓一下(我没买到鸡胸，用宫保鸡丁的肉代替)
步骤5/11 点击查看大图
翻炒时放少许黄酒去腥，盐一点点，因为咖喱有盐，所以只要少许
步骤6/11 点击查看大图
把土豆胡萝卜洋葱一起下锅炒
步骤7/11 点击查看大图
放水，淹没食材
步骤8/11 点击查看大图
等土豆胡萝卜酥烂时放入咖喱
步骤9/11 点击查看大图
我的水放的有点多，最后又大火开盖收了汁，个人喜欢吃汁多一点，所以没有收的很厉害
步骤10/11 点击查看大图
出锅前撒上一把葱花，配上一碗热腾腾的米饭，最好在配上绿叶菜，健康营养色彩也好看哦
最后一步点击查看大图
吃不完的放冰箱，下顿拿出来热一下还是一样的好吃！好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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