羊肉做的牙签肉
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冬天来了，又是大吃羊肉季节，各种羊肉的N个吃法，陆续登场，这道菜也只是拿来消化寂寞的嘴巴，
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉切成小块，放生抽(要少)，盐适量，香油，腌制两个小时以上，(最好是放在冰箱)
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步骤2/4
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用牙签串起，可以一个上面串两块，(我用的一个)，拍生粉薄薄一层，下油锅炸，变色捞出
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步骤3/4
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冷却再起锅，放少许油，煸炒金黄色，撒孜然粉适量，(我的孜然粉可是在卖烧烤的清真店，借来的哦！平常不吃孜然的我，也超爱)
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最后一步
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你们慢慢看，我要把他吃掉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
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