紫菜炒蛋
紫菜炒蛋更好吃，七八年前因为在外打工，当时厂里待遇还算可以，然后我们宿舍带锅（偷偷带进去的哦！因为厂里不给带这些东西的）宿舍里的大姐姐炒给我们吃，我吃过一次，后来回家自己就尝试着做！我奶奶特别喜欢吃哦！结婚后我老公他奶奶也喜欢吃我炒的紫菜蛋哦！特别我一个同事每次来我家都念念不忘的就要我做这道菜哦！
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步骤1/6
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将紫菜撕碎，几个蛋打在紫菜里
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步骤2/6
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加入鸡精，倒入酱油用筷子打好放着备用（如果要给老人吃的可以放半个小时左右再炒又入味又软）
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步骤3/6
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锅里加入油，火候大概跟我们炒菜的时候一样就好啦
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步骤4/6
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然后把拌好的紫菜蛋倒入锅（因为紫菜吸油比较多所以油要多放些才不会焦哦）
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步骤5/6
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炒成这样就差不多可以关火啦！
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最后一步
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完美出炉，香香脆脆的哦！
要记得油多放点哦不然紫菜一下子就焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
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