是否打开豆果美食App阅读全文

塌棵菜炒冬笋【素食】吃斋食素减肥抗癌-蜜桃爱营养师私厨的做法 点击查看大图

塌棵菜炒冬笋【素食】吃斋食素减肥抗癌-蜜桃爱营养师私厨

浏览 10.5万 · 收藏 595 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蜜桃爱营养师私厨

塔菜，上海人称其：“塌棵菜”，北京人称：“菊花菜”。具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。 菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。塔菜富含蛋白质、铁、钙、锌、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等。大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。
食材清单 加入采购清单
塔菜=塌棵菜=菊花菜 500g
、
冬笋 2-3小颗
、
一锅热水（焯冬笋）
、
盐 1小匙
、
葵花籽油 20ml
、
盐 1小匙
、
白砂糖 2小匙
、
干贝素（代替鸡精） 一点点
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

换个做法

塌棵菜炒冬笋的相关分类

家常味 原味 快手菜 快手早餐 梭子蟹 月饼 更多

塌棵菜炒冬笋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许