骨汤米线
用中午熬的牛骨汤剩下部分做了这个骨汤米线,稍稍有些麻辣的口感,暖暖的,很适合作为秋冬的晚餐呢,还可以多加些自己喜欢的蔬菜,健康又美味
-
步骤1/9
点击查看大图
干米线泡两小时以上
-
步骤2/9
点击查看大图
煮熟米线并过凉水保证口感
-
步骤3/9
点击查看大图
油菜洗干净撕开待用
-
步骤4/9
点击查看大图
豆皮切丝,葱花,香菇切小片
-
步骤5/9
点击查看大图
少量油炸香干辣椒及花椒
-
步骤6/9
点击查看大图
加入骨汤、适量盐、两汤勺酱油、一勺白糖、一勺蚝油并煮开汤底
-
步骤7/9
点击查看大图
汤微开后加入油菜、香菇,煮至半熟时加入豆皮继续煮开,然后热汤倒入盛好的米线碗内
-
步骤8/9
点击查看大图
加上一些花生米,可以像我一样为了方便用这种现成的类似黄飞鸿花生这种,也可以自己提前炸
-
最后一步
点击查看大图
好啦,这样就可以开始享用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
骨汤米线的其他做法
骨汤米线的相关分类
骨汤米线的相关推荐
-
牛骨汤
1077268人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白灼生菜
158205人看过 -
超好吃的猪肉炒土山药
10738人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酸菜炖排骨,嘎嘎香!
85621人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22557457人看过 -
鳕鱼鱼胶汤
471336人看过 -
超滑焦糖布丁🍮 | 米其林食谱大公开
31916人看过 -
虾仁炒西兰花
7483012人看过 -
孜然牛肉
76660人看过 -
#我的女神“饭”儿#西兰花炒虾仁
168888人看过 -
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥
197763人看过 -
#冬季滋补花样吃法#牛骨汤
241741人看过