家常毛血旺
里面的配菜可以根据自己口味适当调整,包括火锅底料的用量也可以根据自己喜好的辣味程度做个调整,简单易做,而且很下饭呢
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料,切好备用
-
步骤2/9
点击查看大图
猪血切块
-
步骤3/9
点击查看大图
豆芽去根泡洗干净
-
步骤4/9
点击查看大图
热油入姜片、干辣椒
-
步骤5/9
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱,适量火锅底料,炒化开
-
步骤6/9
点击查看大图
根据菜量加入适量开水或是高汤,放一点盐
-
步骤7/9
点击查看大图
先入不易熟的食物至半熟时,加入剩余材料,这样比各材料焯水后使用更入味一些,但时间要延长一点
-
步骤8/9
点击查看大图
做好后盛出,蒜末葱花放在最上面,锅热少量新油炒香花椒后浇在葱蒜末上面,就做好啦
-
最后一步
点击查看大图
配着一碗白米饭,美美的饱餐一顿吧
我不太能吃辣,所以底料放的不多。
姜也应该切沫炒,但因为我很不喜欢吃到姜,所以我切片这样方便在做好后拣出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
家常毛血旺的其他做法
家常毛血旺的相关分类
家常毛血旺的相关推荐
-
#中秋团圆食味#苏州~香烤彩椒酿肉
106788人看过 -
马克杯快手菜:香蕉蛋糕#网红美食我来做#
533169人看过 -
#中小学生营养餐#关东煮
75648人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药小米粥
164743人看过 -
家庭版关东煮
24830人看过 -
关东煮
76457人看过 -
家庭简易版关东煮
145053人看过 -
烤核桃
244691人看过 -
肉酿柿子椒
42699人看过 -
#蓓妮妈妈美味#香蕉蛋糕
138188人看过 -
彩椒酿肉#“佳”节好滋味#
134055人看过 -
家庭版关东煮
13257人看过