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鲜虾饼的做法

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鲜虾饼

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在北海老街偷学的李姨虾饼

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鲜海虾 500g

、

小麦面粉 200g

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面加水打成面糊，略稀，加入葱花、花椒粉、盐，入油锅前放入洗净的活虾，记住，活虾！
步骤2/4 点击查看大图
油热后，改中小火，倒入面汤糊，推成圆饼，炸至两面焦黄
步骤3/4 点击查看大图
虾饼中小虾均变成红色，虾饼基本就熟了
最后一步点击查看大图
炸好的虾饼，饼酥脆，虾鲜香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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