泡椒土鲫鱼
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步骤1/10
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土鲫鱼杀好,洗干净,用料酒,少一点盐,姜丝腌一下
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步骤2/10
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小葱切好待用
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步骤3/10
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锅里倒入油
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步骤4/10
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老姜,大蒜,切块,泡椒,野山椒切碎待用
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步骤5/10
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待油煎好,倒入刚刚准备好的调料,加入花椒,一直炒,炒5分钟之后加入水
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步骤6/10
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加入水以后就大火烧开,转中火一直熬20分钟,等泡椒味道熬出来再加入鲫鱼
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步骤7/10
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加入鲫鱼以后,煮一会,差不多好了就加入小葱
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步骤8/10
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然后加入鸡精就可以起锅了。
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步骤9/10
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很好吃哦
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最后一步
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这是我特别喜欢吃的一道菜,就是特别辣,不过越辣越想吃。哈哈哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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