猪血烧肉的做法

点击查看大图

猪血烧肉

浏览 6.6万 · 收藏 284

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

猪血 500g

、

白糖适量

、

料酒 200ml

、

酱油 2大匙

、

生姜片 6片

、

葱花适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪血洗净，切片，凉水煮开5分钟，捞起待用。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉切片，跟猪血的厚度一样。锅里倒入少量的油，大火爆炒，水分炒干，倒入料酒，放入生姜片，酱油，大火煮开5分钟。
步骤3/4 点击查看大图
倒入待用的猪血，葱，大蒜，辣椒，大火煮15分钟。
最后一步点击查看大图
最后根据自己的喜好调味即可。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

1.在第三部的时候，可根据自己的喜好放些大料如：花椒，八角，桂皮，香叶等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

换个做法

猪血烧肉的相关分类

家常味荤菜热菜清蒸大闸蟹肉松面包地瓜更多

猪血烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许