炸绿豆圆子
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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萝卜擦丝
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步骤3/12
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擦丝萝卜用刀剁碎放在大点的盆里
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步骤4/12
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豆芽半剁碎放盆
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步骤5/12
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虾米剁碎放盆
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步骤6/12
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葱姜剁碎放盆,加辣椒粉,盐,胡椒粉,鸡精,麻辣鲜搅拌均匀
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步骤7/12
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加面粉和水搅拌均匀
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步骤8/12
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面糊和成这样挂筷子即可
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步骤9/12
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锅里放油烧至7成热,面糊用左手挤出圆形,右手边放一碗水,拿个勺子占点水把左手的面团刮在勺里放油锅即可
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步骤10/12
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面团放的差不多时用筷子动一动以免粘在一起
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步骤11/12
炸成金黄色即可出锅了,可以直接吃,也可做菜
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最后一步
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成品
最好用菜子油炸,因为更香更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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