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干锅香辣鸡脖的做法

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干锅香辣鸡脖

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡脖 1000g

、

葱姜蒜适量

、

小红辣椒适量多放

、

花椒大料适量

、

生抽适量

、

白酒一点点

、

盐鸡精适量

、

油适当多放

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡脖过下热水撇去血沫然后切段
步骤2/5 点击查看大图
把葱姜蒜辣椒切好和花椒大料香叶放到一个小碗里香叶一片就够了然后等油热了把调料放到锅里炒出香味
步骤3/5 点击查看大图
然后把鸡脖放到锅里翻炒两下放酱油白酒盐鸡精继续翻炒
步骤4/5 点击查看大图
大概小火炒到这样就差不多了
最后一步点击查看大图
撒点葱叶就装盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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