凉拌海藻珍菜
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海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类,通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据。此外,海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材,其常用于退烧、治咳,以及治疗气喘、肠胃不适及泌尿疾病
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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珍菜洗净
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步骤2/4
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准备50℃的水,把珍菜放进去,泡半个小时
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步骤3/4
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捞出滤干水分,用海带酱和蚝油凉拌即可
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最后一步
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特别有营养价值的海藻
小贴士
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发布于 2016-11-04
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