广式炸酱面
二十年前去一趟辽宁,尝过最美味的炸酱面,一直到今天,靠着味蕾的回忆,自创一道简单的广式炸酱面
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步骤1/7
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瘦肉洗净剁碎
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步骤2/7
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蒜头拍开切粒
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步骤3/7
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辣椒,葱切粒
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步骤4/7
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海天黄豆酱
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步骤5/7
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起油锅,把蒜头,辣椒爆香后放瘦肉炒至八成熟,放黄豆酱,加少量盐和水煮熟时撒葱花起盘
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步骤6/7
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煮开水烫面
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最后一步
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一顿简单又美味的广式炸酱面完成
炸酱里放洋葱或者青瓜丝更爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
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