豆腐肉末
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步骤1/7
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把肉剁成肉末备用
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步骤2/7
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把香菜切好放入肉末里备用
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步骤3/7
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把豆腐划好之后,把里面的豆腐用勺子挖出来备用
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步骤4/7
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挖出来的豆腐和肉末香菜在加入鸡精盐一起搅拌均匀备用
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步骤5/7
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把搅拌好的豆腐肉末放入提前准备好的豆腐里
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步骤6/7
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放油在锅中,油温开始冒烟的时候,就把豆腐放进去煎杂。煎成豆腐有点黄就可以出锅了。
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最后一步
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把剩下的豆腐肉末加点老干妈和小辣椒一起翻炒一分钟,然后把之前的煎的豆腐加入进来一起翻炒几下,在加入一些水,煮2分钟就出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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