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素烧西兰花的做法

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素烧西兰花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一朵

、

干辣椒

、

花椒粒

、

姜末

、

酱油

、

料酒

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西兰花切成小块，用烧开的沸腾水煮一下，约2到3分钟即可
步骤2/4 点击查看大图
西兰花的根也不要扔哦，把皮去掉切成薄片，洒点盐放少许鸡精，腌制一会儿就可以吃了，也是一道很美味的小菜
步骤3/4 点击查看大图
锅内到少许油，油热后放入花椒粒干辣椒姜末爆香，之后加入西兰花翻炒，随后倒入盐十三香料酒酱油继续翻炒，在出锅前加入耗油淀粉鸡精即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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