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肉末茄子

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花妹妹的美味日常

#花妹妹的美味日常#第二菜 川菜经典，鲜香美味~ 十分钟的快手菜，上班族精选
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 3根
、
蒜 2瓣
、
肉末 100g
、
豆瓣酱 1勺
、
葱 1根
、
酱油 1勺
、
味精 半勺
、
生粉 1勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

因为豆瓣酱本来就已经有盐了，所以请不要急着放盐和味精，起锅的时候一定要尝一下味道，差什么味道就加什么调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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