锅塌豆腐 鲁菜
-
步骤1/7
点击查看大图
裹了一层面粉,再裹鸡蛋液。蛋液里记得加1g盐
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒适量油,小火煎
-
步骤3/7
点击查看大图
煎好豆腐后,锅里留底油,先把蒜片小葱炒香,再小碗水 再浓汤宝
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后放煎好的豆腐,➕老抽,生抽,耗油
-
步骤5/7
点击查看大图
适量虾皮,加一丢丢料酒。中火煮个3分钟就差不多了。
-
步骤6/7
点击查看大图
噔噔蹬蹬~
-
最后一步
点击查看大图
享用吧
记得选用新鲜鸡蛋哦,这样没有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
锅塌豆腐的其他做法
锅塌豆腐的相关分类
锅塌豆腐的相关推荐
-
葱烧蘑菇,传统鲁菜
261081人看过 -
#中秋团圆食味#鲁菜之九转大肠
397276人看过 -
肘花———年夜饭
16527人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12132603人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒鸡胸肉
181708人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23527007人看过 -
凉拌腐竹
3755724人看过 -
家常豆腐
7499387人看过 -
特色鲁菜-木须肉
418925人看过 -
凉菜~腊八蒜~美食从来简约不简单
155515人看过 -
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
262278人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1547369人看过