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小炒藕丝的做法

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小炒藕丝

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用做什锦烧鸡剩余的材料配出一道荷塘小炒，秋天要多吃藕！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕一节

、

青红彩椒各半个

、

紫洋葱半个

、

食用油适量

、

盐少许

、

生抽 1小匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
全部材料切丝备用；
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒少许油，下洋葱彩椒丝加一小点盐炒熟；
步骤3/5 点击查看大图
下藕丝；
步骤4/5 点击查看大图
加一勺生抽和匀；
最后一步点击查看大图
装盘撒点葱花。

小贴士

切藕丝要竖着切，不然容易碎掉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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