乐乐自家菜--油焖茭白
茭白是水生植物,水生植物做的菜都很美味,营养也丰富。但水生植物多偏凉性,食时根据自己的体质选择食用。
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步骤1/6
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茭白要把老皮去掉。
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步骤2/6
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材料集合。木耳手撕成小块,酱油,耗油,糖一起放到碗里。
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步骤3/6
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茭白切大滚刀块。
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步骤4/6
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油烧热。
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步骤5/6
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茭白用油炸一下取出,直接放到锅里,把姜,木耳,酱油汁倒入,加适量的水,中火,把盖儿盖上,烧一会儿。
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最后一步
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汤收干就出锅。
多吃木耳对老人家尤为有益。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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