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韭菜炒牛肉的做法

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韭菜炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

韭菜 50g

、

料酒 5g

、

姜两片

、

食用油适量

、

蔬之鲜 2g

、

醋 4g

、

糖 2g

、

酱油 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉过水洗，沥干水分，加酱油、老酒、糖、蔬之鲜、醋搅拌均匀备用，最好放10分钟后
步骤2/5 点击查看大图
准备姜片、葱
步骤3/5 点击查看大图
韭菜洗干净切段备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒油（我用菜籽油）油烧热加姜葱炒香，倒入牛肉速度炒几下变色，倒入韭菜炒几下就可以起锅了
最后一步点击查看大图
装盘！本人喜欢酸，醋放多一些

小贴士

用菜籽油菜非常香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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