紫薯风味寿司
国庆前夕学校组织外出郊游,小朋友要求做寿司吃,而且是鱼籽口味的,逛了超市都没得卖的,临时在网上买也来不及,于是就按自己的想法随意搭配了4种不同口味的寿司,据说当天带过去后,自己都没尝到,都让同学们分光光了。
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步骤1/11
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大米用清水洗净后放电饭煲中加入适量水,启动煮饭功能,待米饭煮好后倒入一个干净的盆中,用筷子或勺子打散,温热时,撒上用白醋、白糖、盐调味的汁,用筷了搅拌均匀
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步骤2/11
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鸡蛋摊成饼,切成细条备用、红萝卜洗净后切条焯水备用、黄瓜洗净后切条备用
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步骤3/11
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取一片寿司海苔铺在竹帘上
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步骤4/11
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均匀铺上一层米饭
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步骤5/11
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均匀铺上一层紫色米饭
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步骤6/11
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随意放上红萝卜条、黄瓜条、金枪鱼、鸡蛋条等
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步骤7/11
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铺上一层肉松
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步骤8/11
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紫薯米饭上放上红萝卜条、黄瓜条、肉松、鸡蛋条等
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步骤9/11
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卷起寿司帘,用手握紧定型
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步骤10/11
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肉松口味的寿司
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最后一步
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紫薯口味的寿司
1、煮米饭时,水的量比正常煮米饭时少
2、寿司配料根据孩子的口味随意搭配
3、寿司醋可以在超市购买,也可以自己用白醋、糖、凉白开调配
4、切寿司时,刀提前沾水,每次切完擦干净后再切下一块
5、紫薯米饭的做法:米饭中加入适量紫薯泥,戴上一次性手套,用揉翻拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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