辣白菜
泡面和辣白菜更配哦
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步骤1/11
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将白菜 白萝卜韭菜洗净 白菜劈开成四瓣,白萝卜叉成丝,将盐均匀涂抹在白菜 萝卜韭菜上 抓一抓,放入盆内腌制一宿,分开腌制
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步骤2/11
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将糯米粉倒入锅内,加水搅拌,糊状,小火加热不停搅拌,变成浆糊状关火
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步骤3/11
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将糯米糊中加入60克白糖(依据个人口味)继续搅拌
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步骤4/11
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加入适量鱼露
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步骤5/11
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加入辣椒粉和韩国辣酱
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步骤6/11
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这是搅拌完的样子
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步骤7/11
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把韭菜打成结待用
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步骤8/11
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继续往搅拌好的酱料里加萝卜
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步骤9/11
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加入蒜末姜末
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步骤10/11
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加入苹果和梨 继续搅拌
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最后一步
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将搅拌好的酱料均匀涂抹在腌好的白菜上 把韭菜扣夹在白菜里放在密封盒里置于阴凉处或冰箱冷藏内一宿,就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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