清蒸鲶鱼
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备一条新鲜的鲶鱼,我这里这个一斤左右。
-
步骤2/10
点击查看大图
鲶鱼洗干净,鲶鱼比较黏很难洗。我用剪刀剪的
-
步骤3/10
点击查看大图
注意不要剪断了
-
步骤4/10
点击查看大图
生姜切片儿,大葱切丝。
-
步骤5/10
点击查看大图
鲶鱼加入料酒、生抽、盐腌制5分钟~喜欢的朋友也可以加豆豉
-
步骤6/10
点击查看大图
摆盘装好,
-
步骤7/10
点击查看大图
开水入锅,大火蒸10分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅淋上香油即可
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
清蒸鲶鱼的其他做法
清蒸鲶鱼的相关分类
清蒸鲶鱼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4603414人看过 -
水煮鱼
127750人看过 -
酱焖海鲶鱼
1123668人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3954331人看过 -
大蒜鲶鱼
20721人看过 -
鲶鱼豆腐
191479人看过 -
皮蛋瘦肉粥
196273人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18688933人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13330666人看过 -
梅干菜焖五花肉
178908人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三鲜菌菇汤!暖心暖胃
211998人看过 -
开胃上汤酸菜鱼
22577人看过