纸杯蛋糕
无P图,无修饰,就是这么真实的美味!哈哈哈哈!
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步骤1/9
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鸡蛋4个全部打入无水无油
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步骤2/9
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用电动打蛋器打匀,分3次加入糖分(没有糖分可加白砂糖),每加一次糖粉就打一次。
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步骤3/9
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把鸡蛋打发至浓稠,打蛋器提起蛋液缓慢流淌就可以。
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步骤4/9
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筛入低粉。
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步骤5/9
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用刮刀上下快速翻拌至没有面粉颗粒,不要画圈搅拌。
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步骤6/9
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倒入纸杯的8分满,撒入芝麻和瓜子,烤箱预热170度。
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步骤7/9
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放入烤箱中层,170度烤25分钟,根据自己家烤箱的温度,自己把握,最好经常观察一下蛋糕的进展,以防烤糊了。
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步骤8/9
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叮咚!烤好喽!
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最后一步
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内部组织还是不错的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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